Perspectives d’emploi Coupeur/coupeuse de portions de viande - commerce de gros ou de détail dans la Région de l'Estrie

Au cours des dernières années (2021-2023), il y a eu un surplus de main d’œuvre pour les Bouchers/bouchères, coupeurs/coupeuses de viande et poissonniers/poissonnières - commerce de gros et de détail dans la Région de l'Estrie. Il y a eu plus de travailleurs disponibles que de postes vacants dans cette profession.

Source Information sur le marché du travail | Méthodologie d’évaluation des tendances récentes

Les perspectives d'emploi seront limitées pour les coupeurs/coupeuses de viande et poissonniers/poissonnières - commerce de gros et de détail (CNP 65202) dans la région de l'Estrie pour la période 2023 à 2025.

Les facteurs suivants ont contribué à cette conclusion :

• la décroissance d'emploi prévue devrait entraîner l'abolition de certains postes
• quelques postes deviendront disponibles en raison de départs à la retraite
• quelques travailleurs expérimentés sont à la recherche d'un emploi dans cette profession

Voici quelques faits saillants au sujet des coupeurs/coupeuses de viande et poissonniers/poissonnières - commerce de gros et de détail dans la région de l'Estrie :

• environ 50 personnes occupaient un poste dans cette profession en mai 2021
• les coupeurs/coupeuses de viande et poissonniers/poissonnières - commerce de gros et de détail travaillent principalement dans les industries suivantes :
  • commerce de détail (SCIAN 44-45) : plus de 95 %

Source Information sur le marché du travail | Méthodologie des perspectives d’emploi