cuisinier/cuisinière
Appellation affichée sur Québec emploi -
cuisinier cuisinière
Publiée le
23 août 2024
par
Renseignements sur l’employeur
GARDERIE DE LA FORET ENCHANTEE DE VAL- DES-MONTS INC.
Renseignements sur l’emploi
Élaborer des menus variés et équilibrés en tenant compte du guide alimentaire canadien.Élaborer des menus sur une base semestrielle ainsi que des menus thématiques à l?occasion.Préparer et afficher le menu hebdomadaire.Adapter le menu quotidien ou préparer un menu particulier pour tenir compte des allergies, des contraintes alimentaires ou des diètes particulières des enfants.Préparer des repas complets et des collations.Organiser sa journée/semaine de travail et faire sa mise en place.Apprêter les aliments et confectionner les recettes choisies.Répartir les portions, distribuer et servir les repas et les CollationsBonne gestion des quantitésRapporter à la cuisine la vaisselle saleAcheter et entreposer les aliments.Planifier ses achats en fonction du menu et du budget alloué.Discuter avec les fournisseurs, négocier les prix et passer les commandes.Ranger les aliments et assurer la rotation des stocks en tenant compte des règles d?hygiène, de salubrité et de conservation des aliments.Nettoyer et entretenir la vaisselle, les équipements et les lieux de travail.Accomplir toute autre tâche connexe.
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EmplacementVal-des-Monts, QC
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Renseignements sur le lieu de travail
Sur place
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Salaire20,00 $HOUR de l’heure / 37 heures par semaine
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Conditions d’emploi
PermanentTemps plein
- Date prévue de débutCommence dès le 2024-09-02
- postes vacants
1 poste vacant
- Source
Québec emploi
#457525
Publiée jusqu’au
2024-09-30
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