cuisinier/cuisinière de restaurant
Appellation affichée sur Jobboom -
Responsable de la restauration à l'aréna temporaire
Publiée le
17 octobre 2024
par
Renseignements sur l’employeur
Ville de Waterloo
Renseignements sur l’emploi
Restauration, hôtellerie, tourisme et loisirs - - Responsable de la restauration à l?aréna temporaire Type de poste : Poste non syndiqué temporaire à temps plein sur un horaire variable Date d?entrée en fonction : Dès que possible Date prévue de fin d?emploi : 25 avril 2025 Description du poste et résumé des principales fonctions Sous la supervision du directeur du service des loisirs, de la culture et de la vie communautaire, le titulaire sera appelé à travailler du mercredi au dimanche inclusivement sur un horaire variable de quarante (40) heures de jour et de soir déterminé en fonction des activités et des événements. Il veillera à la supervision complète du restaurant de l?aréna. Le candidat retenu devra notamment à titre de responsable de la restauration à l?aréna : - s?assurer que les normes et la réglementation sont respectées en matière d?hygiène, de salubrité et de conservation des aliments;- s?assurer du bon fonctionnement général du restaurant;- effectuer le grand ménage du restaurant en début et fin de saison;- accueillir, préparer les commandes et servir la clientèle du restaurant (nourriture, breuvages et boissons alcoolisées);- percevoir l?argent des commandes;- opérer la caisse enregistreuse;- effectuer les conciliations de la caisse et compiler les dépôts;- faire l?entretien du restaurant, notamment les appareils de cuisson, les comptoirs, les réfrigérateurs, les tables, les chaises et les planchers;- procéder à l?inventaire des marchandises du restaurant et des machines distributrices, vérifier les dates de péremption, effectuer les commandes, vérifier l?exactitude des items reçus et les ranger;- effectuer certaines commissions (épicerie, SAQ, nettoyeur, etc.);- assurer la supervision de tous les employés du restaurant et planifier leurs horaires de travail en fonction des activités et des événements;- exécuter différentes tâches d?entretien ménager à l?aréna ainsi que toute autre tâche connexe à la demande du coordonnateur de plateaux récréatifs et sportifs et/ou du directeur du service des loisirs, de la culture et de la vie communautaire.Cette description n?est pas limitative; elle contient les éléments principaux du travail à réaliser et ne doit pas être considérée comme une énumération détaillée de toutes les tâches à accomplir. Compétences et exigences requises Votre candidature pourra être considérée si vous détenez les compétences suivantes et répondez aux exigences ci-dessous. Formation : - détenir un diplôme d?études secondaires (DES) ou l?équivalent.Formation considérée comme un atout : - avoir suivi une formation en hygiène et salubrité alimentaires du ministère de l?Agriculture, des Pêcheries et de l?Alimentation du Québec (MAPAQ).Expérience : - une expérience pertinente dans des fonctions connexes, soit dans le service à la clientèle et/ou en restauration, sera considérée comme un atout.Connaissances et aptitudes : - maîtriser la langue française parlée et connaissance convenable du français écrit;- détenir de très grandes aptitudes pour le service à la clientèle ainsi qu?une bonne capacité à travailler sous pression;- avoir de bonnes habiletés en gestion de personnel;- posséder certaines connaissances des logiciels de la Suite Microsoft Office (atout). Qualités recherchées : - entregent, diplomatie et politesse favorisant les bonnes relations interpersonnelles;- aptitudes à travailler avec le public et en équipe;- sens de l?organisation et de la planification, autonomie et initiative;- ponctualité, assiduité et bon jugement. Conditions de travail La rémunération sera établie selon l?expérience du titulaire : taux horaires en vigueur pour l?année 2024 de 20,39 $ à 23,06 $ (plus pourboires)...
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EmplacementWaterloo, QC
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Renseignements sur le lieu de travail
Sur place
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SalaireNon disponible
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Conditions d’emploi
Durée fixe ou contratTemps plein
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Commence dès que possible
- postes vacants
1 poste vacant
- Source
Jobboom
#3313406
Publiée jusqu’au
2024-10-27
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