directeur adjoint/directrice adjointe de la restauration

Milieu de travail

• Milieu urbain
• Disposé à déménager

Responsabilités

Tâches

• Planifier et organiser les opérations quotidiennes
• Superviser le personnel
• Former le personnel
• Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
• Établir le coût des produits et des services
• Organiser et tenir un inventaire à jour
• Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
• Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations
• Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing
• Diriger des particuliers ou leur donner des instructions
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
• Gérer des événements

Titres de compétences

Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)

• Certificat de sécurité alimentaire

Renseignements supplémentaires

Sûreté et sécurité

• Références exigées

Information de transport et de voyage

• Transport public disponible
• Frais de stationnement payés par l'employeur

Conditions de travail et capacités physiques

• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide

Qualités personnelles

• Sens de l'organisation
• Esprit d'équipe
• Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément

Avantages sociaux

Autres avantages

• Occasions de développement de l'esprit d'équipe
• Stationnement disponible