pareur/pareuse de viandes

Environnement de milieu de travail

• Bruyant
• Des odeurs
• Froid/réfrigéré

Milieu de travail

• Usine/établissement de transformation et/ou d'emballage de la viande
• Usine de transformation de la volaille

Responsabilités

Tâches

• Dépecer des carcasses, des demi-carcasses ou des quartiers de boeuf, d'agneau, de porc ou de veau en vue d'une coupe, d'une transformation ou d'un emballage ultérieurs
• Couper la viande et la volaille en coupes particulières destinées à des institutions, à des entreprises commerciales ou autres usages dans la vente en gros
• Couper la viande et la volaille en coupes particulières pour la vente en gros, commerciale ou autre
• Désosser des viandes
• Couper la volaille en morceaux
• Couper, parer, et préparer des coupes régulières de viande
• Manipulation des aliments et sécurité alimentaire

Expérience et spécialisation

Expérience en utilisation de matériel et de machinerie

• Couteaux
• Scies

Renseignements supplémentaires

Information de transport et de voyage

• Possède un moyen de transport
• Transport public non disponible

Conditions de travail et capacités physiques

• Tâches répétitives
• Manipuler des charges lourdes
• Physiquement exigeant
• Dextérité manuelle
• Souci du détail
• Debout pour une longue période

Poids manipulé

• Jusqu'à 23 kg (50 lb)

Qualités personnelles

• Précis
• Esprit d'équipe

Avantages sociaux

Avantages santé

• Régime de soins dentaires
• Prestations d’invalidité
• Régime de soins de santé
• Prestations des soins de la vue

Avantages financiers

• Selon la convention collective
• Assurance-vie
• Prime de nuit
• Régime de pension

Avantages à long terme

• Assurance de soins de longue durée